viernes, 18 de marzo de 2011

las maravillas de estudiar ingeniería pesquera y ingeniería de alimentos I

Hola chicos he visto que mi número de visitas subió. No sé  si estas visitas  serán chicos de la Fipa pero gracias a todos por visitar mi blog. Bueno en esta ocasión  hablare otra vez sobre la FIPA ya que estuve preguntado a amigos y mucha gente si sabían algo de estas carreas y me contestaban no, noche, algunos me decían: no estudies eso por qué vas a terminar pescando (en caso de pesquería) o me decían vas a terminar cocinando (en caso de alimentos) por eso en esta ocasión escribiré para aquellas personas mm como decirles q son un poco ignorantes y no saben las maravillas de esta carreras. Primero empezare con la carrera de ingeniería pesquera y luego con la de 
alimentos.

¿Qué es la ingeniería pesquera?
La ingeniería pesquera es la disciplina académica que se encarga del estudio y la gestión de las pesquerías. Se fundamenta en disciplinas tan variadas como la biología, la ecología, la oceanografía, la economía y la administración con el fin de obtener un entendimiento integral de las pesquerías. El objetivo es la gestión de las actividades de extracción, conservación, transformación y comercialización de los recursos de origen hidrobiológico. Además, procesar esos recursos para lograr un equilibrio entre el máximo de producción, la calidad y la conservación del recurso pesquero; investigar y crear mejores métodos de producción y procesamiento de los recursos pesqueros.

¿Cuál es el perfil para un ingeniero pesquero?
El ingeniero pesquero está preparado para la investigación de los procesos de explotación, conservación y administración de los recursos naturales renovables del mar y aguas continentales; aplica la ciencia y el método científico al estudio, evaluación, discusión y solución de los problemas tecnológico-económicos derivados de las actividades relacionadas con la explotación, conservación, transformación y administración del recurso pesquero

¿Cuáles son los campos de estudios?
Acuicultura
Evaluación de Recursos
Elaboración de Productos Pesqueros
Administración de Embarcaciones Pesqueras
Reproducción artificial de peces 
Biología Marina
Aseguramiento y Sistemas de Calidad 
Manejo de pesquerías, zonas costeras y puertos pesq.
Asesoría en implementación de cultivos 
Diseño de artes de pesca
Biología pesquera
Patología de organismos hidrobiológicos
Granjas acuícolas
Pos cosecha y conservación del pescado                                                                                                                                                                                                                   Etc.

Escenario laboral de un ingeniero pesquero
·         Industrias dedicadas al diseño, construcción y operación de artes y equipos pesqueros
·         Empresas relacionadas con el manejo, conservación y comercialización de los alimentos marinos y de la coordinación y operación de embarcaciones pesqueras.
·         Industrias públicas y privadas realizando investigaciones de exploración y prospección pesquera.
·         Dependencia del Gobierno así como Instituciones bancarias, participando como asesor o responsable de proyectos de inversión ligados a la pesca, conservación y industrialización de los recursos pesqueros.
·         Empresas de producción pesquera, artesanal e industrial, participando como responsable de capturas o gerente de producción
·         Docentes o investigadores de las instituciones de educación a nivel medio y superior, en la formación de técnicos y profesionales. Formación y manejo de empresas pesqueras creando su propio empleo.
·         La formación profesional del ingeniero en pesca, implica horarios de tiempo completo, en los cuales estudiantes profesores-investigadores interactúan en clases teóricas, tutorías personalizadas y prácticas de laboratorio y de campo, incluyendo experiencias formativas en barcos que se disponen para este fin.
·         Comprende además actividades complementarias en biblioteca, salas de computadoras y laboratorio de idiomas, así como de carácter cultural y recreativo como conferencias, vídeo-cine y deportes acuáticos. 
Aquí le dejos algunos comentarios sobre esta carrera y una página web para que se den cuenta un poco que si hay muchos empleos para un ingeniero pesquero
Escrito por:          Julio Bazalar Mayo
Centro Estudios:   Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
Trabajo Actual:    Practicante
Actualmente me desempeño en la parte de extracción y captura, y estando aquí me he dado cuenta que todavía hay mucho por hacer en el sector pesquero. Brevemente lo que hay que proponer a la industria es profesionalizar las áreas y así obtendremos mejores resultados. Gracias

 Escrito por:          José Gonzales remires
Centro Estudios:   U. del Callao
Trabajo Actual:    Estudiante
Es una profesión bastante interesante, ya que permite incursionar en la investigación científica, en la pesca, en la industria pesquera, en la acuicultura, en la administración de las pesquerías, en la economía pesquera, etc.
Además el sector pesquero nacional es el único sector capaz de generar gran cantidad de puestos de trabajo directos e indirectos, alimentos para la población nacional y mundial, así como divisas para el erario nacional, y de esta manera lograr el desarrollo integral del Perú.
Las universidades peruanas deben de visualizar la formación de sus profesionales con los requerimientos reales del sector pesquero nacional
Puesto que se necesitan profesionales altamente capacitados en investigación científica pesquera, investigación de desarrollo pesquero, en el sector extractivo pesquero, en la industria pesquera para fabricar nuevos productos derivados de los recursos hidrobiológicos, en la siembra, crianza y cosecha de recursos hidrobiológicos tanto marinos como de aguas continentales.

Escrito por:          Oswaldo Flores Saldaña
Centro Estudios:   Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
Trabajo Actual:    Docente
El Ingeniero Pesquero es un profesional con visión integral de la actividad pesquera, con formación en ciencias básicas y matemáticas, ciencias de la ingeniería y ciencia pesquera; que las aplica a la producción de recursos hidrobiológicos, reconociendo su naturaleza renovable y su relación con el ambiente, optimizando y gestionando componentes del sistema pesquero en las dimensiones recurso, tecnología, economía, y con capacidad para actuar en un entorno cambiante, con habilidad comunicativa y de trabajo en equipo.

Escrito por:          Francisco Perozo
Centro Estudios:   Universidad Nacional Experimental Francisco de Miranda
Trabajo Actual:    Coordinador de Ambiente FUNEIPES
Ingeniería Pesquera: Es el futuro de la alimentación mundial, es la granja azul del futuro, es una carrera apasionante para todo aquel que es amante de las ciencias naturales básicas (la física, química, biología y matemáticas), todas estás ciencias se unen entre una y otras, es un carrera para todo aquél que guste de las tecnologías y sus innovaciones, y juntando todo esto, nos sumerge en el mundo emocionante de la ingeniería, ya que solo nos toca poner de nuestro ingenio, nuestra imaginación, para poder crear nuevos productos, nuevas formas de producción acuícola e industrial, nuevas formas de extracción sostenida de recursos marinos. Esto nos conduce a un fin altruista de proteger nuestros recursos y dar alimentación a un mundo que cada vez se sumerge en la hambruna. Doy gracias a Dios por haberme encauzado en esta profesión, sólo pido que; El, nos convierta a todos los que estudiamos esta carrera en hacedores del pan de cada día, en el mundo.


Escrito por:          Jimmy cruz toro
Centro Estudios:   Universidad Nacional Agraria la Molina
Trabajo Actual:    Estudiante

Me encuentro a la mitad de esta carrera y cada vez que paso a una nueva etapa de ella me convenzo más que es una carrera muy interesante porque, como su nombre lo dice, ingeniería pesquera te enseña todo sobre el mar, desde su origen, sus ventajas y desventajas, lo que se encuentra en él, y fuera de él también que puede ser productivo con fines académicos y campo laboral. De verdad que se las recomiendo a todos los que viven en mi país y también a quienes quieren disfrutar de experiencias nuevas en lo que a estudios se refiere; esta es la carrera adecuada.


Escrito por:          Reyna Chipana Carhuas
Centro Estudios:   Universidad Nacional Agraria -La Molina- UNALM
Trabajo Actual:    Estudiante - practicante
Si no te gusta el mar no pienses que los ingenieros pesqueros trabajan sólo en el mar. También están presentes en aguas continentales como en empresas acuícolas. La acuicultura que es una rama del Ing. Pesquera está presentes en costa, sierra y selva. La acuicultura es tan amplia que abarca crianza de tantas especies comerciales como el paiche, la gamitana y otros en la selva y en la sierra tenemos la trucha y en la costa la crianza de tilapia, camarones, langostinos. También la práctica de la acuicultura en el mar conocido también como maricultura que es la crianza de especies marinas en el mar como conchas de abanico, ostras y algas (usada en la industria de alimentos como gelatina). Como pueden ver la ingeniería pesquera tiene también mucho campo laboral fuera del mar. Así que anímate y estudia ingeniería pesquera

Escrito por:          Wilver Orihuela Luya
Centro Estudios:   Universidad Nacional Agraria la Molina
Trabajo Actual:    Estudiante
Soy egresado de la carrera de ingeniería pesquera opción: tecnología de capturas, es una carrera con una visión hacia el desarrollo industrial de los recursos acuáticos, con una consciencia de no sobre explotación y siempre bajo las normas de ley establecidas, una carrera importante, pero que desafortunadamente los jóvenes no están interesados, el mar todavía tiene que ofrecer y en estos momentos hace falta gente para explotarlo racionalmente
Es por eso, chic(a)s anímense a realizarte en esta profesión tan linda y llena de aventura
http://www.opcionempleo.com.pe/empleo-ingeniero-pesquero.html
Bueno espero que esto sea de su agrado y gracias por sus visitas de nuevo al menos sé que hay gente que aun le importa mejorar la calidad de estudios del Perú. Si hay algo que quieran que publique o no les gusta dejen comentarios por favor para poder seguir escribiendo o también pueden escribir a mi correo lo-digo-yo0@hotmail.com así y no se olviden de la encuesta de esta página por favor díganme si les gusta o no, bueno gracias por todo su apoyo. 

4 comentarios:

  1. me parece muy interesante pero tengo un nivel bajo de matemáticas física y biología.

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  2. SIii.. es una buena carrera ,es muy lindo en tema de acuicultura, biologia pesquera ,transformación etc

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  3. SIii.. es una buena carrera ,es muy lindo en tema de acuicultura, biologia pesquera ,transformación etc

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  4. Cuántos egresados de la carrera estan desempeñando labores en su profesión? qué pasa de los egresados que no alcanzaron a licenciarse?

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